SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN PARA LAS DEPENDENCIAS ADCRITAS A LA DIRECCIÓN REGIONAL CHOROTEGA 2026 POR URGENCIA

No se aporta evidencia de que se solicitaran requicitos de admisibilidad, sin embargo, en las ofertas recibidas se puede obserbar cartas de experiencia y de servicios brindados.

Se adjunta en anexo al pliego de condiciones

1. De la Oferta

1. La vigencia de la oferta será de al menos 30 días hábiles. En caso de omisión de este dato en la oferta, el PANI entiende que el “contratista” se somete al plazo de vigencia indicado en las presentes condiciones generales. Se entenderá que la vigencia de la oferta correrá a partir del día indicado por el PANI, para la apertura de ofertas.

1. Los precios de la oferta deben cotizarse en colones, además deben ser ciertos y definitivos, sujetos a las condiciones establecidas en la presente contratación y sin perjuicio de eventuales reajustes y revisiones.  De cotizarse en cualquier otra moneda, se aplicará el tipo de cambio de venta que indique el Banco Central de Costa Rica vigente al momento de la apertura de las ofertas.

1. Los contratistas deben indicar claramente, en números los precios unitarios y el monto total de la oferta en números y letras. En caso de divergencia entre las dos formas de expresión, prevalecerá la consignada en letras, salvo errores materiales evidentes, en cuyo caso prevalecerá el valor real.

1. La oferta debe venir debidamente firmada por el representante legal, o quien tenga poder para hacerlo.

1. SUB CONTRATACIONES

El oferente no deberá subcontratar más del 50%, según lo estipulado en el artículo 62 de la Ley de Contratación Administrativa y el artículo 69 del Reglamento a la Ley de Contratación Administrativa

— Subcontratación—

El oferente podrá subcontratar hasta en un 50% del monto adjudicado, salvo que la Administración autorice un monto mayor. En todo caso, la subcontratación no relevará al contratista de su responsabilidad.

Junto con la propuesta se aportará un listado de las empresas subcontratadas. En ese detalle, se indicarán los nombres de todas las empresas con las cuales se va a subcontratar, incluyendo su porcentaje de participación en el costo total de la oferta y se aportará una certificación de los titulares del capital social y de los representantes legales de aquellas.

1. En aplicación de la Ley N°9635 del 03 de diciembre de 2018, denominada “Ley de Fortalecimiento de las Finanzas Públicas”, se debe indicar el porcentaje y el monto correspondiente al impuesto al valor agregado (IVA), según el objeto contractual a cotizar.

1. El oferente debe presentar la póliza de Riesgos de Trabajo vigente.

1. El oferente debe presentar el permiso de funcionamiento vigente.

1. El oferente debe presentar patente comercial y último recibo cancelado del impuesto de la patente, que acredite que está vigente y al día

1. Fecha y Lugar de Entrega:

Indicados en cada una de las líneas que conforman el pliego de condiciones (se deberá coordinan con los fiscalizadores)

Asimismo, el oferente deberá tomar en cuenta las siguientes consideraciones,

de conformidad con lo que se estableció en el pliego de condiciones (licitación

madre) apartado X. Especificaciones Técnicas de carácter obligatorio, el cual

cita:

“El contratista preseleccionado deberá considerar en su oferta, las características de índole climáticas, geográficas y demográficas, que pueden presentarse en las diferentes regiones o zonas donde se deben brindar los servicios de alimentación solicitados por la Administración. Lo anterior implica que deben tomarse en cuenta las formas y tiempos de traslado (ejemplo: a caballo, en bote, condiciones de los caminos rurales, empaque de los alimentos que conserven las temperaturas adecuadas y aseguren la inocuidad de los mismos)”

1. PLAZO DEL CONTRATO

El contrato será por un año a partir de la notificación del contrato vía SICOP.

1. Garantía de cumplimiento:

Para la presente contratación el PANI no solicitará garantía de cumplimiento, según lo establecido en el pliego de condiciones madre 2022LN-000008-0006100001.

1. Forma de pago:

El PANI tiene 30 días para pagar, después del servicio brindado.

1. Multas Y Cláusulas Penales

Se regirán, según lo indicado en el pliego de condiciones de la contratación madre, (Licitación Pública 2022LN-000008-0006100001).

MULTAS

De producirse algunos de los siguientes incumplimientos en la ejecución del contrato, se

aplicará multa en forma proporcional, de acuerdo a cada servicio que brinde el contratista.

Los incumplimientos se detallan a continuación:

Faltas Graves: (3%)

1. Por contar con alimentos en mal estado o contaminados con agentes extraños.
2. Por no entregar los servicios de alimentación según lo solicitado en los menús.
3. Por desatender o ignorar el establecimiento de normas y procedimientos atinentes a la seguridad física de los usuarios y colaboradores a cargo del servicio, según lo establecido en el apartado IX. Otras consideraciones importantes para la entrega de los servicios por parte de los preseleccionados.
4. Por comprobarse que alguno de sus colaboradores, no cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria cuando se está realizando el servicio, según el apartado IX. Otras consideraciones importantes para la entrega de los servicios por parte de los preseleccionados.
5. Por no mantener un adecuado comportamiento ético y moral por parte del personal a cargo (previo, durante y al finalizar el evento adjudicado).
6. Por comprobarse que sus colaboradores no se encuentran incluidos en planilla (CCSS, INS).
7. Por daños provocados por el contratista en las instalaciones donde se lleve a cabo el evento adjudicado y que afecten su patrimonio.
8. Por encontrarse a un colaborador fumando dentro de las áreas no permitidas por la Ley 9028 Ley General de Control del Tabaco y sus Efectos Nocivos en la Salud, en Costa Rica.

Faltas Leves: (1%)

1. Por no realizar la respectiva supervisión durante la ejecución del servicio.
2. Por no mantener los alimentos con las temperaturas adecuadas.
3. Por no realizar la limpieza adecuadamente durante y después del evento, en el área de distribución de alimentos.
4. Por permitir el ingreso o permanencia de particulares no autorizados para la prestación del servicio en el evento adjudicado.
5. Por comprobarse que los colaboradores no portan o realizan un inadecuado uso de la vestimenta destinada para la prestación del servicio.

CLÁUSULA PENAL (CP)

1. El PANI, tolerará como máximo un tiempo total de 5 minutos de tardanza en el inicio del servicio (entendiéndose como inicio el montaje listo del servicio), pasado este tiempo, la Administración procederá con el cobro respectivo de la Cláusula Penal según el porcentaje y metodología descritas en los siguientes incisos.

1. En caso de no cumplir con las horas pactadas de entrega del servicio de alimentación, previo y durante la ejecución del evento, según los tiempos establecidos por los fiscalizadores de cada requerimiento, el PANI cobrará una penalización del 1% por cada minuto de atraso sobre el Monto Adjudicado en la línea correspondiente, hasta alcanzar el tope máximo establecido en el Reglamento a la Ley de Contratación Administrativa de un 25%. Entiéndase, que a partir del minuto 6 se empezará a cobrar el rubro correspondiente a la Cláusula Penal, hasta alcanzar el tope descrito (25%).

Transcurridos los 30 minutos indicados en los puntos a. y b. (5 minutos de tolerancia más los 25 minutos correspondientes a la CP), la Administración no está obligada a recibir el servicio y por tanto podrá ejecutar la garantía de cumplimiento.

En caso de que el objeto esté compuesto por líneas distintas (requerimientos independientes), el monto máximo para el cobro de la cláusula penal se considerará sobre el valor de cada requerimiento y no sobre la totalidad del contrato, siempre que el incumplimiento de un requerimiento no afecto el resto de las obligaciones.