2026LD-000111-0002100001 · SICOP 20260902478
Adquisición de Equipos para Servicios de Alimentación, Hotelería y Turismo.
Instituto Nacional de Aprendizaje
Instituto Nacional de Aprendizaje está evaluando esta compra con un presupuesto de ₡24,8 millones. Se recibieron 10 ofertas de 5 empresas en 8 lotes (partidas) el 28/09/2026.
Las ofertas ya se abrieron y son públicas. La institución está decidiendo; ya no se puede ofertar.
₡24,8 millones
para todos los lotes
Ofertas recibidas
10
de 5 empresas en 8 lotes
Suma de las ofertas más bajas
—
Fechas clave
- Se publicó21/09/2026 11:21 · hace 20 días
- Límite para 22/09/2026 23:59 · hace 19 días
- Límite para 23/09/2026 23:59 · hace 18 días
- Cierre de ofertas28/09/2026 07:00 · hace 13 días
- de ofertas28/09/2026 07:01 · hace 13 días
- (plazo máximo)≈ 12/10/2026 · mañana
Contexto
- Instituto Nacional de Aprendizaje adjudicó ₡20 672,1 millones en 664 procedimientos en los últimos 12 meses.Ver la institución → Sus licitaciones abiertas →
Qué se compra8 líneas · 8 lotes
- L1Plato Redondo, Material Melamina, de 17 (+/-2) Cm, Resistente a Altas Temperaturas Microondas, Hornos y Maquinas Lavaplatos, Color Blanco, Uso en la Industria Alimentaria.100 c/u · ₡148 703,00100 c/u₡148 703,00
- L2Abatidor de Temperatura, Temperaturas de Operación: +90 °c a -18 °c, Dimensiones Ancho 79 Cm, Profundidad 77 Cm, Altura 87 Cm, Características Electricas 1,3 KW, 6,4 A, 208 V, 60 Hz, 1 Fase2 c/u · ₡14 918 239,042 c/u₡14 918 239,04
- L3Freidor Eléctrico, Capacidad 6 L, en Acero Inoxidable, Termostato 0 °c-190 °c. , Resistencia Externa,voltaje 230 V, 60 Hz, Dimensiones 22 Cm Alto,30 Cm Ancho, 60 Cm Fondo, Potencia 5 Kw, Peso 10 Kg, Sensor Térmico, Dos Canastas, de Alta Calidad.5 c/u · ₡1 516 890,005 c/u₡1 516 890,00
- L4Triturador de Hielo para Bar, Covertor del Equipo de Acero Inoxidable, Peso 4 +/- 1 Kg, Voltaje 120 V,2 c/u · ₡1 557 233,422 c/u₡1 557 233,42
- L5Calentador Electrico Inteligente de Agua, Material Acero Inoxidable, Estilo Cuello de Ganso, Capacidad 1000 (+/- 100) Ml, Voltaje 110/120 V, Potencia 1100 (+/-100) W16 c/u · ₡1 594 776,0016 c/u₡1 594 776,00
- L6Refractómetro para Barismo, Precisión +/- 0,01% (+/- 0,03% en el Rango de Café +/- 0,05% en el Rango de Espresso), % TDS Resultante en 2-3 S, Motor Óptico Avanzado con Matriz de Detectores de 1024 Elementos, Material del Prisma Zafiro, Fabricado en Acero Inoxidable, Incluye Escalas de Café y Espresso, Pantalla de 24 Caracteres Fácil de Leer Iluminada en Negro4 c/u · ₡1 570 660,004 c/u₡1 570 660,00
Rango de precio de referenciaarts. 44 y 106 RLGCP
- Lote 1₡126 398 – ₡148 703
- Lote 2₡12,7 millones – ₡14,9 millones
- Lote 3₡1,3 millones – ₡1,5 millones
- Lote 4₡1,3 millones – ₡1,6 millones
- Lote 5₡1,4 millones – ₡1,6 millones
- Lote 6₡1,3 millones – ₡1,6 millones
- Lote 7₡1,9 millones – ₡2,3 millones
- Lote 8₡1,1 millones – ₡1,3 millones
Del presupuesto menos 15 % al presupuesto: una referencia, no una regla de ley. Cada cartel fija sus propias bandas de tolerancia alrededor de su precio de referencia (art. 44 del Reglamento a la Ley General de Contratación Pública): revíselas. Por debajo de la banda, la institución le pedirá justificar el precio y puede excluirlo como ruinoso; por encima del presupuesto, solo se adjudica si la institución consigue los fondos o usted acepta ajustar el precio (art. 106).
El precio vale 100 de 100 puntos. Si el cartel usa la regla de tres inversa, cada 1 % por encima de la oferta más baja cuesta ≈ 1 puntos.
Lo que exige el cartel
- : no se exige
- La oferta debe mantenerse 30 días hábiles
- Ofertar en : permitido
- : no
- : no
- Pago por adelantado: no
- : solo por precio — gana la oferta más barata que cumpla los requisitos
Ordenadas de la más barata a la más cara según la conversión a dólares de SICOP (₡455,6 por dólar el día de la apertura). Toque una oferta para ver el detalle.
Lote 1 · Plato Redondo, Material Melamina, de 17 (+/-2) Cm, Resistente a Altas Temperaturas Microondas, Hornos y Maquinas Lavaplatos, Color Blanco, Uso en la Industria Alimentaria.2 ofertas
Puntos obtenidos sobre el máximo de cada factor. Gana el puntaje más alto, no necesariamente el precio más bajo.
| Oferente | PRECIOmáx. 100 | Totalde 100 |
|---|---|---|
| Tienda Internacional de Productos Sensacionales | 100 | 100 |
| Equipos Nieto | 61,18 | 61,18 |
Ámbar: no obtuvo el máximo · rojo: cero puntos.
Lote 2 · Abatidor de Temperatura, Temperaturas de Operación: +90 °c a -18 °c, Dimensiones Ancho 79 Cm, Profundidad 77 Cm, Altura 87 Cm, Características Electricas 1,3 KW, 6,4 A, 208 V, 60 Hz, 1 Fase1 oferta
Puntos obtenidos sobre el máximo de cada factor. Gana el puntaje más alto, no necesariamente el precio más bajo.
| Oferente | PRECIOmáx. 100 | Totalde 100 |
|---|---|---|
| Equipos Nieto | 100 | 100 |
Ámbar: no obtuvo el máximo · rojo: cero puntos.
Lote 3 · Freidor Eléctrico, Capacidad 6 L, en Acero Inoxidable, Termostato 0 °c-190 °c. , Resistencia Externa,voltaje 230 V, 60 Hz, Dimensiones 22 Cm Alto,30 Cm Ancho, 60 Cm Fondo, Potencia 5 Kw, Peso 10 Kg, Sensor Térmico, Dos Canastas, de Alta Calidad.0 ofertas
Sin ofertas admitidas.
Lote 4 · Triturador de Hielo para Bar, Covertor del Equipo de Acero Inoxidable, Peso 4 +/- 1 Kg, Voltaje 120 V,4 ofertas
Puntos obtenidos sobre el máximo de cada factor. Gana el puntaje más alto, no necesariamente el precio más bajo.
| Oferente | PRECIOmáx. 100 | Totalde 100 |
|---|---|---|
| Automax del Este | 100 | 100 |
| Bioanalisis de Centroamerica BDC | 71,92 | 71,92 |
| Tienda Internacional de Productos Sensacionales | 71,75 | 71,75 |
| Equipos Nieto | 39,71 | 39,71 |
Ámbar: no obtuvo el máximo · rojo: cero puntos.
Lote 5 · Calentador Electrico Inteligente de Agua, Material Acero Inoxidable, Estilo Cuello de Ganso, Capacidad 1000 (+/- 100) Ml, Voltaje 110/120 V, Potencia 1100 (+/-100) W0 ofertas
Sin ofertas admitidas.
Lote 6 · Refractómetro para Barismo, Precisión +/- 0,01% (+/- 0,03% en el Rango de Café +/- 0,05% en el Rango de Espresso), % TDS Resultante en 2-3 S, Motor Óptico Avanzado con Matriz de Detectores de 1024 Elementos, Material del Prisma Zafiro, Fabricado en Acero Inoxidable, Incluye Escalas de Café y Espresso, Pantalla de 24 Caracteres Fácil de Leer Iluminada en Negro2 ofertas
Puntos obtenidos sobre el máximo de cada factor. Gana el puntaje más alto, no necesariamente el precio más bajo.
| Oferente | PRECIOmáx. 100 | Totalde 100 |
|---|---|---|
| Intertec | 100 | 100 |
| Bioanalisis de Centroamerica BDC | 52,45 | 52,45 |
Ámbar: no obtuvo el máximo · rojo: cero puntos.
Lote 7 · Determinador de Contenido Humedad de Grano Entero, Tipo Portátil y Estuche para Transporte, Rango Humedad 5 y 40%, Temperatura Grano 0 y 45 °c, No Requiere Preparación y Peso de Muestra, Calibraciones para Gran Variedad de Granos, Pantala LCD1 oferta
Puntos obtenidos sobre el máximo de cada factor. Gana el puntaje más alto, no necesariamente el precio más bajo.
| Oferente | PRECIOmáx. 100 | Totalde 100 |
|---|---|---|
| Bioanalisis de Centroamerica BDC | 100 | 100 |
Ámbar: no obtuvo el máximo · rojo: cero puntos.
Lote 8 · Calentador Eléctrico Infrarojo para Sifón Oriental, Posee Tubos de Lámpara Halógena Recubierta con Cristal de Cuarzo, Uso en Barismo, Voltaje 110 V, Potencia 350 W, Dimensiones 22 (+- 5) Cm X 25 (+/ 5) Cm , Control de Temperatura de 5 Niveles Ajustables, Resistencia al Calor, a la Abrasión y a la Corrosión, Material de Acero Inoxidable y Plásticos.0 ofertas
Sin ofertas admitidas.
Requisitos para participarLo que una empresa debe cumplir para que su oferta sea admitida.
- Requisitos mínimos de admisibilidad.
- Marca y modelo.
El oferente obligatoriamente deberá indicar la marca y modelo del bien ofrecido.
Nota:
- Si el bien tiene marca y no está impresa, deberá indicarse tal condición sin omitir indicar la marca en cada línea a ofertar.
- Experiencia de la empresa.
Podrán participar en este concurso todas aquellas personas físicas o jurídicas nacionales o extrajeras legalmente constituidas que cuenten con mínimo tres (3) años de experiencia contabilizados con anterioridad a la fecha de apertura de la presente contratación, en el mercado nacional o internacional en la comercialización de equipos iguales o similares a los solicitados en este concurso.
De conformidad con lo establecido en el artículo 94 del Reglamento a la Ley General de Contratación Pública, la experiencia deberá acreditarse mediante al menos tres (3) facturas timbradas emitidas dentro de los últimos tres (3) años previos a la fecha de apertura, en las cuales se evidencie la venta de bienes iguales o similares al objeto de la contratación.
Las facturas timbradas aportadas podrán corresponder a uno o varios años dentro del periodo indicado, no siendo obligatorio que exista una referencia por cada año de experiencia, siempre que en su conjunto permitan evidenciar la experiencia mínima requerida.
Para lo anterior, el oferente deberá aportar:
- Certificación Literal de Registro Público donde indique la constitución de la empresa o declaración jurada.
- 3 facturas timbradas registradas ante el Ministerio de Hacienda, emitidas dentro de los últimos tres años anteriores a la fecha de apertura, donde se evidencie la venta de bienes iguales o similares al objeto de la contratación.
Así mismo, es posible aportar documentación que permita verificar la experiencia solicitada como facturas, cartas de referencia, contratos SICOP. En caso de que las referencias correspondan a trámites realizados por medio de SICOP, se le solicita indicar el número de trámite.
En el caso de ser empresa extranjera la experiencia se verificará mediante los siguientes medios:
- Copias y/o originales de actas de recepción definitiva a satisfacción o de terminación del contrato u obra, de donde haya realizado la ejecución.
- Copias y/o originales de Contratos suscritos recibidos a satisfacción.
- Traducción oficial cuando esté en idioma distinto
La experiencia que se acredite, la Administración la aceptará en el tanto haya sido positiva, entendida ésta, como los bienes, obras o servicios recibidos a entera satisfacción, según lo indicado en el Artículo 94 del Reglamento a la Ley de Compras Públicas.
Nota:
- De conformidad con lo establecido en el presente pliego de condiciones y en apego al artículo 94 del Reglamento a la Ley General de Contratación Pública, la experiencia que será objeto de valoración deberá corresponder exclusivamente a la persona jurídica que figure formalmente como oferente dentro del sistema SICOP. En consecuencia, no se considerará válida la experiencia aportada por casas matrices, sucursales, subsidiarias u otras entidades vinculadas que no participen directamente como oferentes en el presente procedimiento. No obstante, en aquellos casos en que se requiera integrar capacidades técnicas y experiencia adicional, los interesados podrán recurrir a la figura del consorcio, conforme a la normativa vigente, de manera que la experiencia de las empresas consorciadas sí pueda ser considerada para efectos de acreditación, siempre que estas formen parte formal de la oferta presentada.
El Instituto Nacional de Aprendizaje se reserva la potestad de constatar la información presentada por el oferente.
- Garantía de fabricación.
La garantía de fabricación es aquella mediante la cual el proveedor / fabricante garantiza sus productos contra defectos de materiales, procesos de fabricación y estándares de calidad o dispositivos utilizados en la fabricación, entre otros elementos propios del proceso de manufactura, siempre y cuando el uso de los bienes haya sido el correcto acatando todos los procedimientos y normas técnicas descritas por el fabricante. Es el compromiso que asume el fabricante de sustituir partes únicamente por daños de fabricación que sufra el bien o sus componentes.
Esta garantía deberá tener una vigencia mínima a 6 meses para las partidas de la 2 a la 8 y y deberá ser cubierta en el sitio donde se encuentre ubicado el bien o en su defecto en las instalaciones del proveedor previa coordinación y autorización del INA.
Esta garantía empieza a regir una vez recibido a satisfacción el bien respectivo.
Esta garantía deberá cubrir contra defectos de los equipos y sobre aspectos de confección que afecten el acabado y funcionamiento de estos. Esta garantía empieza a regir el primer día hábil después del recibo a satisfacción de los materiales respectivos.
Nota: El contratista deberá presentar certificado de la garantía que ofrezca para el bien al momento de entregarlos en el sitio que el INA indique como lugar de entrega.
- Garantía de repuestos y mantenimiento.
La garantía de repuestos es aquella mediante la cual el proveedor/fabricante garantiza que mantendrá dentro de sus existencias, los repuestos necesarios para la reposición de algún componente que hayan sufrido daños o desgastes propios del uso de los bienes. Mientras que la garantía de mantenimiento se refiere a la disposición de la empresa a ofrecer el servicio de reparación de los bienes cuando estos por algún motivo requieran del mantenimiento correctivo o preventivo.
Deberá garantizarse la existencia de repuestos para las partidas 2 y 3 por un periodo de 48 meses, así como garantizar que la empresa estará en capacidad de ofrecer el mantenimiento de los equipos en el momento en que estos sufran un desperfecto, por un período de 48 meses. En caso de reparación amparada a esta garantía, el contratista deberá brindar el servicio técnico correspondiente y procurar restablecer el funcionamiento del equipo en el menor plazo posible. Cuando la reparación implique la indisponibilidad del equipo por más de cinco (5) días hábiles, el contratista deberá proporcionar un equipo sustituto de similares características, sin costo adicional para la Administración. En caso de no contar con disponibilidad de equipo sustituto, deberá justificarlo de manera documentada ante la Administración, sin que ello lo exonere de su obligación de cumplir con los tiempos de reparación establecidos.
Esta garantía empieza a regir después del recibo a satisfacción del bien respectivo.
Nota:
- El contratista deberá presentar certificado de la garantía que ofrezca para el equipo al momento de entregarlos en el sitio que le indique el INA como lugar de entrega.
- La garantía de repuesto es aquella mediante la cual el fabricante garantiza que mantendrá dentro de sus existencias, los repuestos necesarios para la reposición de algún componente que hayan sufrido daños o desgastes propios del uso de los equipos.
- Mientras que la garantía de mantenimiento se refiere a la disposición de la empresa a ofrecer el servicio de reparación de los equipos cuando estos por algún motivo requieran del mantenimiento correctivo o preventivo.
Esta garantía empieza a regir después del recibo a satisfacción el equipo respectivo.
Nota:
- El Contratista deberá presentar certificado de la garantía que ofrezca para el bien al momento de entregarlos en el sitio que el INA indique como lugar de entrega.
- Taller de Servicios.
(Aplica únicamente para las partidas 2 y 3)
El oferente deberá aportar una declaración jurada donde garantice que cuenta con un Taller de Servicios idóneo, ya sea propio o amparado a un convenio.
En caso de que el taller sea propio, deberá indicarlo expresamente en la declaración.
En caso de que el taller sea mediante convenio, el oferente deberá demostrarlo mediante copia del contrato o convenio vigente que lo acredite para brindar este tipo de servicio.
El oferente deberá garantizar que el taller cuenta con las condiciones necesarias para la adecuada revisión, diagnóstico y reparación de los equipos objeto de la contratación, incluyendo herramientas básicas y especializadas, personal técnico, equipos y la infraestructura requerida.
Asimismo, el oferente deberá permitir que el taller sea sometido a inspección por parte del INA, cuando lo considere oportuno durante el proceso de contratación o en la ejecución contractual.
El taller deberá contar, según la naturaleza de los equipos ofertados, con las condiciones técnicas necesarias para su adecuada intervención, tales como áreas de prueba, suministro eléctrico apropiado (110V, 208V o 240V), aire comprimido, agua, sistema de gas y herramientas especializadas.
Adicionalmente, el oferente deberá aportar:
- Copia vigente del Permiso Sanitario de Funcionamiento emitido por el Ministerio de Salud.
- Copia de la Patente Municipal que autorice el ejercicio de la actividad.
En caso de que el taller sea propuesto bajo convenio, el oferente deberá aportar certificación que demuestre que dicho taller cuenta con al menos un (1) año de experiencia en el mantenimiento y reparación de equipos iguales o similares a los ofertados en la presente contratación.
Aclaración Técnica: Los requerimientos técnicos del taller descritos anteriormente aplicarán únicamente para aquellos equipos que, según su naturaleza y especificaciones técnicas, requieran intervención especializada con dichas condiciones.
Lo anterior contempla aquellos equipos que, por su naturaleza o especificaciones técnicas, requieran ser revisados, diagnosticados, reparados o intervenidos en un entorno técnico adecuado fuera de su lugar de instalación.
Nota:
- El INA se reserva el derecho de inspeccionar el taller cuando lo considere oportuno y conveniente, por lo tanto, se deberá indicar dirección y número de teléfono del taller.
- Instalación.
El oferente deberá considerar en su oferta todo lo relacionado con la instalación (costo de la instalación y plazo de entrega), según los requerimientos del I.N.A. La administración no pagará ningún costo adicional por este aspecto, el oferente deberá estimar en forma adecuada el plazo de entrega de las labores a realizar con el fin, de dejar el equipo debidamente instalado y funcionando satisfactoriamente.
Los bienes deberán ser instalados en:
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Partida |
Descripción |
Cantidad |
Centro de Costo |
Lugar de Instalación |
Contacto |
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2 |
ABATIDOR DE TEMPERATURA DE ALIMENTOS CON MÚLTIPLES FUNCIONES, DE USO DIDÁCTICO. |
1 |
COORDINACION Y APOYO (CENTRO DE NARANJO) |
Centro de Formación Mario Echandi Coyol de Alajuela |
Eibi Ariel Oviedo Alfaro. Teléfonos: (2)+2271/ 2106-2100- |
|
2 |
ABATIDOR DE TEMPERATURA DE ALIMENTOS CON MÚLTIPLES FUNCIONES, DE USO DIDÁCTICO. |
1 |
CTRO DE FORM. PROFESIONAL DE OROTINA |
Centro Cívico Jacó |
Mailen Acuña Manzanares/ Christian Quesada Zeledon Teléfonos (6) + Ext. G1G4 / 2105-G1G4 |
Nota:
- Los equipos que deberán ser instalados, se indica en la descripción amplia de SIREMA. La administración no aceptará cartas de compromiso si el bien no queda debidamente instalado como parte del recibo conforme.
- Capacitación.
- La capacitación en el uso del equipo debe ser de 2 horas efectivas y las personas mínimas a capacitar por centro de costo serán 2 personas
- El oferente debe asignar a un técnico certificado en el uso de equipos.
- El oferente deberá considerar en su oferta todo lo relacionado con la capacitación del equipo en el plazo de entrega, según requerimientos del INA.
- Este rubro no implica costo adicional para la Institución y el recibo conforme para pago se hará una vez coordinada la ejecución de dicha inducción.
Los equipos que requieren dar capacitación a los funcionarios, se indica en la descripción amplia
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Partida |
Código SIREMA |
Código SICOP |
Descripción |
Cantidad |
Lugar de Capacitación |
Coordinación |
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2 |
50107-8016-1 |
2413150792174731 |
ABATIDOR DE TEMPERATURA DE ALIMENTOS CON MÚLTIPLES FUNCIONES, DE USO DIDÁCTICO. |
1 |
CFP MARIO ECHANDI COYOL DE ALAJUELA |
EIBI ARIEL OVIEDO ALFARO TELEFONOS: (2)+2271/ 2106-2100- |
|
2 |
50107-8016-1 |
2413150792174731 |
ABATIDOR DE TEMPERATURA DE ALIMENTOS CON MÚLTIPLES FUNCIONES, DE USO DIDÁCTICO. |
1 |
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La administración no aceptará cartas de compromiso si no se imparte la capacitación como parte del recibo conforme.
- En el caso de la línea N° 2
- Primera instancia (modalidad presencial):
Coordinar con las personas encargadas de las Unidades Regionales, a fin de gestionar la asistencia del personal docente al Almacén Central, donde el proveedor brindaría la capacitación de manera presencial.
- Segunda instancia (modalidad replicable):
Coordinar con el Núcleo Turismo para que el personal técnico especializado (docentes del área de Gastronomía) reciba la capacitación directamente. Esta será grabada y posteriormente distribuida a las Unidades Regionales, con el objetivo de socializar el conocimiento y asegurar su adecuada replicación.
- Clausula Ambiental.
Se solicita aportar al menos uno de los siguientes requerimientos:
- Declaración jurada firmada digitalmente por el representante legal o la persona con poder suficiente para actuar en su nombre, en donde indican que se comprometen a recoger, clasificar y depositar según la clasificación del material del embalaje en un centro de acopio, en la municipalidad de la zona donde se ubica geográficamente la empresa o empresa de acopio.
- Contrato o Convenio entre el oferente y centro recuperador; (o de acopio) así como estar sujeta a cualquier auditoría de cumplimiento de requisitos; o Contrato o Convenio entre el Oferente y Centro Recuperador (o de acopio). El oferente deberá adjuntar el Certificado de Registro de Gestor emitido por el Ministerio de Salud vigente, del Centro recuperador.
- Acreditación de Bandera Azul o Certificación Ambiental
- El oferente podrá presentar un Plan de Gestión Ambiental o de Residuos vigente, el cual deberá contemplar al menos las siguientes acciones:
- Recolección separada de los residuos valorizables generados por el embalaje y empaque del equipo.
- Clasificación adecuada de los residuos según su tipo.
- Entrega residuos valorizables separados a Centros de acopio o recuperadores autorizados, que promuevan la reutilización y reciclaje de estos residuos.
Este punto se ampara ante el Artículo 21 del “Reglamento sobre el manejo de residuos sólidos ordinarios”, Decreto N°36093-S.
Qué hay que entregarAlcance y detalle técnico del bien, servicio u obra.
- Especificaciones técnicas.
- LÍNEA 1: PLATO REDONDO PARA USO EN SODA INSTITUCIONAL
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PLATO REDONDO, PARA USO DE SODA INSTITUCIONAL CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS: 1-PLATO PLANO EXTENDIDO. 2-MEDIDAS: 17 +- 2 CM DE DIÁMETRO. 3-CONSTRUIDO EN UNA SOLA PIEZA DE MATERIAL MELAMINA, POLICARBONATO O MATERIAL SIMILAR. 4-RESISTENTE A ALTAS TEMPERATURAS MICROONDAS, HORNOS Y MAQUINAS LAVAPLATOS. 4-COLOR BLANCO. 5-USO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. 6-RESISTENTE A LOS RASGUÑOS, OLORES Y MANCHAS. SUPERFICIE NO POROSA. |
7-ACABADO LISO, SIN GRABADOS NI DIBUJOS.
- LÍNEA 2: ABATIDOR DE TEMPERATURA DE ALIMENTOS CON MÚLTIPLES FUNCIONES, DE USO DIDÁCTICO.
ABATIDOR DE TEMPERATURA CON MÚLTIPLES FUNCIONES, CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS:
- FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE.
- MÚLTIPLES FUNCIONES: ENFRIAMIENTO, CONGELACIÓN, DESCONGELACIÓN, FERMENTACIÓN, REGENERACIÓN, PASTEURIZACIÓN, COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA.
- CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS: 1,3 KW A 1.960 KW, 208/240 V (ADAPTABLE A LA NORMATIVA ELÉCTRICA VIGENTE DEL PAÍS), 60 HZ, 1 FASE.
- CAPACIDAD POR CICLO ENFRIAMIENTO O CONGELADO DE 25 A 40 KG.
- PANTALLA TÁCTIL DE OPERACIÓN CON ICONOS PARA LAS DIFERENTES FUNCIONES.
- REJILLAS AJUSTABLES PARA DIFERENTES ALTURAS DE BANDEJAS.
- CAPACIDAD DE BANDEJAS ENTRE 4 Ó 5.
- TEMPERATURAS DE OPERACIÓN: ENTRE -35+/-5°C Y +85+/-5°C
- TEMPERATURA INTERNA DE COCCIÓN: ENTRE 75°C Y 85°C.
- TEMPERATURA INTERNA DE REGENERACIÓN: ENTRE 70°C Y 85°C.
- SISTEMA DE DESINFECCIÓN DE LA CÁMARA.
- SISTEMA DE DESCONGELACIÓN.
- SONDA CON SENSOR DE TEMPERATURA ENTRE 3 A 5 PUNTOS.
- FUNCIONAMIENTO DEL COMPRESOR Y CONDENSADOR SILENCIOSOS.
- CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL SIMILAR O EQUIVALENTE A: NSF, UL, CE, CETLUS, ETC, ANSI, CSA, VDE, IEC, IFS, BRCGS, PPM (GMP), ENERGY STAR, HACCP, SQF, BRCGS, ISO 9000, ISO 14000, ISO 22000, ENTRE OTRAS.
- REFRIGERANTES AMIGABLES CON EL AMBIENTE.
- EL FABRICANTE INCLUYE MESA DE APOYO DE ACERO INOXIDABLE AISI 304-CALIBRE 16 CON UN ENTREPAÑO INFERIOR, CON DOS RODINES TIPO INDUSTRIAL GIRATORIOS Y DOS CON FRENO, DIÁMETRO DE 15+/-1 CM, PARA TRABAJO PESADO QUE SOPORTEN EL PESO DEL EQUIPO. SU ALTURA DEBE SER AJUSTADA AL EQUIPO PARA USO ERGONÓMICO. ADJUNTAR CERTIFICACIÓN DE LA CALIDAD DEL ACERO INOXIDABLE.
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18. ANTES DE INICIAR EL PROCESO DE INSTALACIÓN DE LOS EQUIPOS, EL ADJUDICATARIO DEBERÁ COORDINAR UNA VISITA AL SITIO CON LA PERSONA ENCARGADA DEL CENTRO DE FORMACIÓN PROFESIONAL DONDE SE UBICARÁ EL EQUIPO, PARA DETALLAR EL ESPACIO DE UBICACIÓN DE DONDE SERÁ INSTALADO EL EQUIPO. 19. EL ADJUDICADO DEBERÁ REALIZAR LA INTERCONEXIÓN, INSTALACIÓN Y PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO EN LA INFRAESTRUCTURA DONDE SERÁ UBICADO, CONECTÁNDOLO A LAS PREVISTAS MECÁNICAS REQUERIDAS PARA SU INSTALACIÓN (ELÉCTRICAS, HIDRÁULICAS, DE GAS, AGUA, DE DESAGÜE, ENTRE OTRAS, SEGÚN CORRESPONDA), SIENDO EL ADJUDICADO EL QUE APORTE TODOS LOS MATERIALES, ACCESORIOS, CABLES, CONEXIONES, ETC. Y MANO DE OBRA REQUERIDOS PARA LA ADECUADA CONECTIVIDAD, QUE GARANTICE LA OPERACIÓN CORRECTA, EN CUMPLIMIENTO DE LAS ESPECIFICACIONES DEL FABRICANTE, LA NORMATIVA TÉCNICA Y DE SEGURIDAD VIGENTE APLICABLE. |
- LA EMPRESA ADJUDICADA DEBERÁ DAR CAPACITACIÓN DE USO DEL EQUIPO; PARA LO CUAL DEBERÁ COORDINAR CON LA PERSONA ENCARGADA DEL CENTRO DE FORMACIÓN PROFESIONAL DONDE SE UBICARÁ EL EQUIPO.
- LÍNEA 3: FREIDOR ELÉCTRICO, CAPACIDAD 6 LITROS PARA GASTRONOMÍA, DE USO DIDÁCTICO.
FREIDOR ELÉCTRICO, CAPACIDAD 6 LITROS PARA GASTRONOMÍA, CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS:
1-FREIDOR ELÉCTRICO VOLTAJE 110 V, 60 HZ.
2-RESISTENCIA DE 3000 A 3500 W.
3-TIPO INDUSTRIAL CON DOS TANQUES CON SU RESPECTIVA CANASTA, FABRICADAS DE ACERO INOXIDABLE CON MANIJAS RECUBIERTAS PARA EVITAR EL CALOR. DEBE TRAER SOPORTE PARA ENGANCHAR LAS CANASTAS.
4- DEBE TENER TERMOSTATO PARA CADA CANASTA, CON UN RANGO DE FUNCIONAMIENTO ENTRE 0°C Y 200°C.
5-CAPACIDAD 6 A 7 LITROS DE ACEITE POR CADA TANQUE.
6-RESISTENCIA EXTERNA AL TANQUE DE FREÍDO.
7-CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL SIMILAR O EQUIVALENTE A: NSF, UL, CE, CETLUS, ETC, ANSI, CSA, VDE, IEC, IFS, BRCGS, PPM (GMP), ENERGY STAR, HACCP, SQF, BRCGS, ISO 9000, ISO 14000, ISO 22000, ENTRE OTRAS.
- EL FABRICANTE INCLUYE MESA DE APOYO DE ACERO INOXIDABLE AISI 304-CALIBRE 16 CON DOS ENTREPAÑOS INFERIORES, CON DOS RODINES TIPO INDUSTRIAL GIRATORIOS Y DOS CON FRENO, DIÁMETRO DE 15+/-1 CM, PARA TRABAJO PESADO QUE SOPORTEN EL PESO DEL EQUIPO. ADJUNTAR CERTIFICACIÓN DE LA CALIDAD DEL ACERO INOXIDABLE. MEDIDAS 60+/-5 CM DE FRENTE, 58+/-5 CM DE FONDO, 90+/-5 CM DE ALTO.
- LÍNEA 4: TRITURADOR DE HIELO PARA BAR, DE USO DIDÁCTICO.
TRITURADOR DE HIELO PARA BAR, CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS:
1-VELOCIDAD DE 1200 A 1700 RPM.
2-VOLTAJE 110/120 V,60 HZ.
3-CUCHILLA FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE GRADO ALIMENTARIO.
4-INTERRUPTOR DE ENCENDIDO Y APAGADO.
5-TOLVA PARA EL HIELO.
6-PALANCA DE EMPUJE PARA HIELO CON COBERTOR Y MANGO.
7-CUCHILLAS TRITURADORAS DOBLES, PARA TRABAJO PESADO.
- LÍNEA 5: CALENTADOR ELECTRICO INTELIGENTE DE AGUA PARA BARISTA DE USO DIDÁCTICO.
CALENTADOR ELÉCTRICO INTELIGENTE DE AGUA PARA BARISTA, CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS:
1-CAPACIDAD 1000 ML (+/- 100 ML).
2-ELABORADO EN ACERO INOXIDABLE O MATERIAL RESISTENTE A LAS ALTAS TEMPERATURAS CON ASA ERGONÓMICA PARA FACILITAR SU USO.
3-SALIDA DE AGUA EN FORMA DE CUELLO DE GANSO O CISNE.
4-TAPA CON AGARRADERA ERGONÓMICA AISLANTE DEL CALOR.
5-CONTROL DIGITAL DE TEMPERATURA.
6-APAGADO AUTOMÁTICO CUANDO LA CAFETERA NO TIENE AGUA.
7-CABLE CON ENCHUFE POLARIZADO.
8-FUNCIONAMIENTO A 110/120 V.
9-POTENCIA 1100+/-100 W.
- LÍNEA 6: REFRACTÓMETRO PARA BARISMO DE USO DIDÁCTICO.
REFRACTÓMETRO PARA BARISMO CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS:
1-FUENTE DE ALIMENTACIÓN CON BATERIA.
2-PANTALLA LCD.
3-BOTÓN DE ENCENDIDO.
4-DEBE INCLUIR ESTUCHE DE PROTECCIÓN.
5-PRECISIÓN BRIX +/-0,10, TDS +/-0.15.
6-MEDICIONES MÚLTIPLES Y MUESTRA EL% TDS RESULTANTE.
7-MOTOR ÓPTICO AVANZADO CON MATRIZ DE DETECTORES.
8-MATERIAL DEL PRISMA VIDRIO O ZAFIRO.
9-FABRICADO EN POLICARBONATO O ACERO INOXIDABLE.
10-FUNCIÓN DE ESTABILIDAD TÉRMICA.
11-SISTEMA AUTOMÁTICO DE CALIBRACIÓN (PUESTA A CERO).
12-MANUAL DE FUNCIONAMIENTO EN IDIOMA ESPAÑOL.
- LÍNEA 7: MEDIDOR DE HUMEDAD DE GRANO ENTERO PARA BARISMO DE USO DIDÁCTICO.
|
MEDIDOR DE HUMEDAD DE GRANO ENTERO PARA BARISMO, CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS: 1-EQUIPO PARA MEDIR Y DIAGNOSTICAR LA HUMEDAD EN GRANOS. 2-AMPLIO RANGO DE MEDICIÓN Y ALTA RESOLUCIÓN. 3-EQUIPO CON TECLADO DIGITAL. 4-APAGADO AUTOMÁTICO PARA CONSERVAR ENERGÍA. 5-FUENTE DE ALIMENTACIÓN CON BATERIA. 6- PANTALA LCD. 7-PRECISIÓN (+/-0.5% N + 1) EN EL RANGO DE HUMEDAD NORMAL PARA EL GRANO ALMACENADO. 8-RANGO DE OPERACIÓN DE TEMPERATURA ENTRE LOS 0°C HASTA LOS 50°C. 9-DEBE INCLUIR LOS SIGUIETES ACCESORIOS: ESTUCHE DE TRANSPORTE, TAZA (COPA) DEL SENSOR Y MANUAL DE FUNCIONAMIENTO EN ESPAÑOL, 10-INCLUYE ESCALAS CON RANGOS PARA GRANOS DE CAFÉ. |
- LÍNEA 8: CALENTADOR ELÉCTRICO INFRAROJO DE SIFÓN ORIENTAL DE USO DIDÁCTICO.
CALENTADOR ELÉCTRICO INFRARROJO PARA SIFÓN ORIENTAL, CON LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS:
1-POSEE TUBOS DE LÁMPARA HALÓGENA.
2-USO EN BARISMO.
3-VOLTAJE 110 V, POTENCIA 350 W.
5-CONTROL DE TEMPERATURA CON NIVELES AJUSTABLES.
6-RESISTENCIA AL CALOR, A LA ABRASIÓN Y A LA CORROSIÓN.
Condiciones generalesReglas de recepción, facturación y pago.
- CONDICIONES GENERALES:
- Observaciones al acto de apertura de ofertas: se establece un plazo de un (1) día hábil después de la apertura de ofertas para que los oferentes puedan efectuar observaciones.
- Términos de pago.
El INA cancelará las facturas dentro de los treinta días naturales siguientes al recibo del equipo a satisfacción, previo visto bueno, por medio de la modalidad: Transferencia bancaria en la cuenta cliente bancaria. Debe entenderse que el recibo a satisfacción incluye la aceptación por parte del Almacén Central, del INA, e informe positivo del técnico respectivo, según los requerimientos del INA. Todo de conformidad con el artículo 18 del RLGCP.
El pago podrá realizarse en la moneda fijada en la contratación, o bien, en colones costarricenses, salvo lo dispuesto en el artículo 49 de la Ley N°7558, Ley Orgánica del Banco Central de Costa Rica, de 3 de noviembre de 1995.
Para efectos del pago en colones, en contrataciones pactadas parcial o totalmente en moneda extranjera, la Administración deberá utilizar el tipo de cambio de referencia para la venta emitido por el Banco Central de Costa Rica, vigente al día en que se efectuará el pago, de conformidad con el artículo 48 de la citada Ley N°7558.
- Recibo a satisfacción.
El recibido a satisfacción constituye la aceptación formal por parte del Centro de Formación Profesional de la Unidad Regional del INA y/o del almacén central, previa verificación del cumplimiento integral de las especificaciones técnicas establecidas en el pliego de condiciones e informe positivo de las Unidad Técnica Especializada.
En caso del recibo a satisfacción de los equipos dicha aceptación procederá únicamente una vez realizada la entrega efectiva del equipo, su correcta instalación, comprobación de funcionamiento adecuado y ejecución de la capacitación correspondiente, cuando así se requiera, así como con el informe técnico positivo emitido por la Unidad Técnica Especializada respectiva.
El recibido a satisfacción deberá emitirse en un plazo máximo de cinco (5) días hábiles contados a partir de la entrega e instalación efectiva del bien. Durante dicho plazo, la Administración realizará la revisión técnica y funcional correspondiente.
Si dentro de ese término no se ha emitido pronunciamiento formal, se entenderá que los bienes se encuentran en proceso de verificación técnica, sin que ello constituya aceptación tácita, aprobación automática, inicio del cómputo de las garantías ni habilitación para el trámite de pago.
Se deberá remitir la factura electrónica a la dirección de correo fact.almacen001@ina.ac.cr al Almacén Central.
- Será necesario indicar en su oferta el nombre del representante o distribuidor en nuestro país que rendirá en Costa Rica las garantías de Fabricación, repuestos y mantenimiento, siendo la responsabilidad solidaria entre la empresa fabricante o extranjera que rinde la garantía y la empresa nacional que se encarga de ejecutarla o cumplirla.
- El oferente podrá subcontratar hasta en un cincuenta por ciento (50%) del monto adjudicado, lo cual procederá únicamente para la realización de cuestiones especializadas y ello no relevará al contratista de su responsabilidad. Con la oferta se aportará un listado de las empresas subcontratadas. En ese detalle, se indicarán los nombres de todas las personas físicas y jurídicas con las cuales se va a subcontratar, incluyendo su porcentaje de participación en las prestaciones a realizar y se aportará una certificación de los titulares del capital social y de los representantes legales de aquellas. Todo de acuerdo con el Artículo 133 del RLGCP. En caso de NO utilizar la figura de subcontratación, el oferente debe de manifestar y justificarlo en su oferta respectiva. Además, se recuerda que todos los subcontratistas aportados en el listado deberán estar registrados en SICOP, cumpliendo a cabalidad con los requisitos exigidos para ser proveedor de este sistema.
- Sobre aplicación del IVA.
Para efectos de este concurso los proveedores participantes deberán presentar sus ofertas económicas con el impuesto (IVA) correspondiente, cuando aplique. Se indica que el INA no se encuentra exonerado.
El oferente deberá presentar en la sección información de bienes, servicios u obras en SICOP un desglose de la oferta de los servicios ofrecidos junto con el impuesto antes mencionado.
En caso de encontrarse el bien ofertado exonerado por medio de la Ley de Fortalecimiento de las Finanzas Públicas y decretos, el oferente deberá indicarlo.
Para efectos de este trámite el IVA que corresponde según lo indicado por la Unidad Técnica Especializada en su sondeo de mercado es de: 13%
- Desglose de tributos.
Si en el pliego de condiciones se pide un desglose de los tributos que afectan la propuesta y ésta no lo indica, se presume que el monto total cotizado los contempla, incluyendo tasas, sobretasas, aranceles de importación y demás impuestos del mercado local todo conforme a lo previsto en el artículo 41 de la Ley General de Contratación Pública y el artículo 98 del RLGCP. Caso contrario se indique que el bien o servicio es exonerado por Ley.
- Oferta económica.
En la oferta económica el oferente para las partidas indicadas en este pliego de condiciones deberá incluir dentro del precio ofertado, el costo de los bienes y accesorios de cada partida, así como el costo de la instalación y el costo de la capacitación, según los requerimientos del I.N.A. y de acuerdo con lo que requiere cada línea, estos deberán desglosarlos en un documento adjunto. La administración no pagará ningún costo adicional al indicado para estos aspectos en la oferta y para efectos de comparación de precios, tales rubros deberán estar incluidos en el precio unitario cotizado del bien.
Notas:
- En atención al artículo 123 del RLGCP el oferente está obligado a cotizar todo el objeto, salvo que se trate de líneas independientes entre sí, en cuyo caso podrá cotizar las de su interés. No se admitirá la cotización parcial de una línea.
- En atención al artículo 98 del RLGCP El precio deberá ser cierto y definitivo. En caso de divergencia entre el precio cotizado en números y letras, prevalecerá este último, salvo el caso de errores materiales evidentes, en cuyo caso prevalecerá el valor real.
- Según el artículo 106 del Reglamento a la Ley General de Contratación Pública, el oferente deberá presentar una justificación razonada y detallada
Para las todas las partidas ofertadas, se requiere indicar los motivos del precio ofertado, deberá aportar toda aquella información y/o documentación que considere pertinente; dado que el precio ofertado sea INFERIOR o SUPERIOR según la línea ofertada, a los precios normales del mercado establecidos para este tipo de equipo, de conformidad con lo establecido en el Artículo 106, del Reglamento a la Ley de Contratación Pública, justificar detalladamente para cada una de las partidas.
- Adjudicación parcial.
Acorde con el artículo 104 del Reglamento a la Ley General de Contratación Pública, el Instituto Nacional de Aprendizaje se reserva la posibilidad de adjudicación parcial de una misma línea.
Cuando una partida esté compuesta por varias líneas y se solicita la adjudicación de esa partida a un solo oferente y en caso de no cumplir el oferente mejor calificado con la totalidad de las líneas, el Instituto Nacional de Aprendizaje se reserva el derecho de adjudicar parcialmente la partida a los otros oferentes, por calificación.
- Póliza de Riegos del trabajo.
El adjudicatario en firme dentro de los 2 días hábiles posteriores a la firmeza de la adjudicación deberá presentar antes de la confección del contrato respectivo, copia certificada de la Póliza de Riesgos de Trabajo, emitida por el Instituto Nacional de Seguros o por otra entidad aseguradora autorizada en el país.
Dicha póliza deberá cubrir a todos los colaboradores de la empresa contratista que intervengan en la ejecución del contrato, independientemente de si realizan sus labores dentro de las instalaciones del INA, en las instalaciones del propio contratista, o en cualquier otro lugar donde se desarrollen actividades vinculadas con la prestación del servicio.
En caso de prórroga o ampliación contractual, el contratista deberá extender la vigencia de la póliza en igual término.
La no presentación o mantenimiento de esta póliza en condiciones vigentes constituirá causal de incumplimiento.
- Información técnica.
El oferente deberá aportar Literatura, catálogos o información técnica (brochures), de la casa fabricante de cada uno de los bienes (no se acepta documentos alterados o editados por el oferente; la información deberá ser verificable y proveniente del fabricante), con la marca y modelo ofrecido, (se deben presentarse de manera obligatoria).
Dicha información deberá contener un detalle completo de todas las especificaciones técnicas de los materiales y/o equipos ofrecidos en idioma español, la cual debe ser original de la casa fabricante (no se acepta capturas de pantalla, fichas manipuladas) y es indispensable que traiga imágenes de los bienes ofertados.
Se permite documentación oficial verificable del fabricante, incluyendo descarga directa del sitio oficial, siempre que no esté alterada.
Deberá de acatarse lo indicado en el artículo 118 del RLGCP
- Modalidad para presentar ofertas.
Las ofertas deberán ser presentadas en modalidad de plaza: Mercaderías ya nacionalizadas en bodegas del oferente.
- Visita al sitio.
La Administración habilita la posibilidad de que los oferentes puedan realizar una visita al sitio durante el período de recepción de las ofertas, con la finalidad de que conozcan los detalles necesarios para entregar una oferta que cumpla satisfactoriamente con lo solicitado, y con el propósito de que los potenciales oferentes conozcan las condiciones físicas, técnicas y logísticas del lugar donde se ejecutará el objeto contractual.
Es importante mencionar que la participación en dicha visita no constituye un requisito de admisibilidad, por lo que la no asistencia no implicará la exclusión de la oferta. No obstante, se hace ver que la visita reviste especial importancia para la adecuada formulación de la propuesta técnica y económica, en tanto permite identificar aspectos operativos, espaciales, las condiciones mecánicas de los lugares donde se deben instalar los equipos en el sitio, ambientales o de acceso que pueden incidir en la correcta ejecución contractual.
En consecuencia, el oferente asume bajo su exclusiva responsabilidad y riesgo la valoración de las condiciones del sitio, no pudiendo alegar con posterioridad desconocimiento de circunstancias que pudieron ser prevenidas mediante la visita o verificación previa del lugar.
En esta visita se coordinará el día y la hora con la persona funcionaria vía correo electrónico al email, o vía telefónica, además podrá aclarar cualquier duda que se presente de acuerdo con el siguiente cuadro:
|
Partida |
Descripción |
Cantidad |
Centro de Costo |
Lugar de Instalación |
Contacto |
|
2 |
ABATIDOR DE TEMPERATURA DE ALIMENTOS CON MÚLTIPLES FUNCIONES, DE USO DIDÁCTICO. |
1 |
COORDINACION Y APOYO (CENTRO DE NARANJO) |
Centro de Formación Mario Echandi Coyol de Alajuela |
Eibi Ariel Oviedo Alfaro. Teléfonos: (2)+2271/ 2106-2100 87225870 |
|
2 |
ABATIDOR DE TEMPERATURA DE ALIMENTOS CON MÚLTIPLES FUNCIONES, DE USO DIDÁCTICO. |
1 |
CTRO DE FORM. PROFESIONAL DE OROTINA |
Centro Cívico Jacó |
Mailen Acuña Manzanares/ Christian Quesada Zeledon Teléfonos (6) + Ext. G1G4 / 2105-G1G4 |
Notas:
- La empresa deberá solicitar a cada Centro visitado un oficio con la Constancia de visita al sitio la cual se debe de adjuntar en la oferta.
Multas si se incumpleSanciones por atraso o incumplimiento del contrato.
Cláusula penal. El atraso en la entrega de los bienes dará lugar a una sanción económica del 1% por día hábil que se aplicará con base en el monto facturado de la línea donde se presente el incumplimiento, en atención al artículo 116 del RLGCP y al artículo 46 de la LGCP. Para ejecutar la cláusula penal la Administración deberá emitir un acto motivado, con indicación de la prueba que lo sustente. En contra de esa decisión, el afectado podrá interponer los recursos de revocatoria y apelación, los cuales deberán presentarse dentro de los tres días hábiles siguientes a la notificación del acto. La resolución de dichos recursos agota la vía administrativa. El cobro por concepto de cláusula penal no podrá superar el veinticinco por ciento (25%) del precio del contrato incluidas sus modificaciones.
Documentos del cartel2
- Especificaciones técnicasPDF · 123 KB
- Condiciones GeneralesPDF · 4,1 MB
Se descargan desde la ficha en el portal de SICOP (requiere sesión).
A quién contactar en la institución
Marjorie Araya Morales
Núcleo Turismo
Luis Diego Araya Murillo
Almacén Central
Alejandro Prado Juarez
Núcleo Turismo
Josue David Moya Navarro
PROCESO GESTIÓN ADMINISTRATIVA, NUCLEO TURISMO
Las se envían por SICOP, no por correo directo.
Fuente: SICOP, consultado el 29/09/2026 07:33. Toque o pase el cursor sobre los términos subrayados para ver qué significan.
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